Salaire Pizzaiolo

Fourchettes 2026 par niveau d'expérience

Moyenne nationale
25 000 €
brut / an
Net mensuel
≈ 1 700 €
≈ moyenne
Type de poste
Pizzaiolo

Combien gagne un(e) pizzaiolo en France ?

En 2026, un(e) pizzaiolo gagne en moyenne 25 000 € brut par an en France, soit environ ≈ 1 700 € net par mois. Cette moyenne cache d'importantes variations selon l'expérience, la région et le secteur.

Fourchettes par niveau d'expérience

Débutant (0-3 ans)SMIC (~21 000 €)
Confirmé (3-10 ans)23 000 – 28 000 €
Senior (10 ans et +)28 000 – 40 000 € (chef pizzaiolo, salaire + pourboires)

Facteurs qui font varier le salaire

  • Type de pizzeria (chaîne vs trattoria authentique)
  • Maîtrise (napolitaine 24h+ = +)
  • Cadence en service (80-120 pizzas/h)
  • Région (Paris, stations balnéaires : +)

Sources

Les fourchettes ci-dessus sont indicatives. Pour des données plus précises selon ton profil, consulte aussi Indeed Salaires ou Glassdoor.

Augmente tes chances de décrocher ce salaire

Pour postuler à un poste de pizzaiolo, ton CV doit mettre en avant les bons éléments : compétences techniques spécifiques, certifications, résultats chiffrés. Découvre nos conseils dans notre guide :

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